Alsusasi S.R.L. es una empresa familiar la que desde hace 30 años, se encuentra vinculada al quehacer de la olivicultura de la provincia, realizando la explotación de más de 50 hectáreas de olivares ubicados en el departamento Pocito, cuyo clima y suelo es ideal para el desenvolvimiento de la actividad. La producción obtenida es destinada a la elaboración de aceitunas en conserva comercializados bajo el nombre de OLIMATT, abasteciendo a empresas locales, nacionales e internacionales.

Para llevar a los olivos el agua de regadío se utiliza el sistema de riego tradicional por canales y acequias. Actualmente la planta de elaboración de conservas está preparada para albergar algo más de 600 toneladas. En la fábrica se realiza además la elaboración d conservas vegetales como pickles antipasto, pepinillos, cebollitas, corazón de alcaucil, todos ellos mediante procesos de fermentación láctica.

Calle 7 entre Lemos y Vidar · Pocito · San Juan
Tel: (0264) 421 6859 / 422 5602
Consertar entrevista en los horarios: de 8 a 12 horas y de 16 a 18 horas