Casi la mitad de las divisas que ingresen al país en el año tendrán que ver con el sector, y más de 80% del conjunto de productos primarios y manufacturas de origen agropecuario exportadas se vinculan con los agroalimentos. La información, en la sociedad del conocimiento, es el bien más diferenciado que hay, y es aquello que más valor puede agregar a una estrategia de comercialización hacia mercados externos.

Para ello, ExportAr ha puesto en marcha su sistema de inteligencia comercial: la provisión a empresas de información comercial calificada y focalizada en mercados estratégicamente seleccionados para la exportación (completos perfiles de mercado, identificación de oportunidades comerciales, estudios para acceso a mercados, informes especiales, investigaciones, researchs, etc.), que es provista por los equipos técnicos de la Fundación y basada en el trabajo conjunto con nuestras representaciones comerciales en todo el mundo, el aporte de las mejores bases de datos privadas con las que se han celebrado contratos, y la Red Internacional de Exportación compuesta por diversas entidades internacionales con las que se han suscripto convenios de colaboración.

De este modo, las empresas que se han acercado a ExportAr en el año han sido atendidas con la identificación de los mercados más apropiados, el análisis de las condiciones de acceso a los mismos y la identificación precisa e individualizada de los importadores o socios estratégicos. Concreción Por ese medio hemos visto la concreción de negocios en empresas medianas y pequeñas que van desde la producción de enlatados hasta vinos, pasando sectores como la miel, los quesos, los aceites, los dulces, productos enlatados o infusiones.

Y estamos trabajando con nuevas ofertas: desde franquicias argentinas en empresas de venta de comida, jugos, productos orgánicos o carne al público, hasta empresas que elaboran helados, productos de panadería o café. Claro que esto se suma a lo tradicional: carne, granos, aceites, frutas u hortalizas, etcétera. La Fundación ExportAr ha llevando adelante acciones de promoción comercial. Luego de la provisión de información -inteligenciaes preciso acompañar a las empresas a mercados externos. Por un lado, a través de la organización de la participación de empresas argentinas en ferias y exposiciones internacionales. En el año se llegó a participar en 30 ferias o exposiciones en el mundo, con la presencia de 449 empresas argentinas que han anunciado ventas por casi 300 millones de dólares.

Y en lo específicamente referido a agroalimentos,-145 empresas del sector exportaron como consecuencia de su participación en ferias o exposiciones a las que asistieron con ExportAr. Por otro lado, ha sido muy importante la confección de agendas de negocios para empresas (individuales o en grupo) que han ido a contactar clientes en el mundo. Desdejunio se organizaron rondas o agendas de negocios con empresas argentinas en 30 mercadosY, finalmente, la promoción también se lleva adelante a través de la visita de importadores extranjeros que contacten nuestras empresas aquí, para que vean que nuestros productores también tienen inversión, tecnología, recursos humanos formados, capacidad de innovación y otros valores que no siempre pueden ser mostrados sino «in situ».
Empresarios de una decena de países han venido en los últimos meses a trabajar con exportadores de vinos, granos, carne o franquicias alimentarias. Programa Además es crítico tener en marcha un programa para la enorme cantidad de empresas que, siendo pequeñas o inexpertas, quieren salir al mundo pero necesitan de apoyo previo. Por ello, una organización que promueve exportaciones debe dedicarse también a la asistencia.

En este marco, la Fundación ExportAr ha provisto a diversas empresas de servicios para ayudarlas a cumplir requisitos del mercado internacional. Y, a su vez, se ha promovido con énfasis el trabajo a través de la formación de grupos (consorcios) de exportadores, para aquellos que solos no pueden salir al mundo. Todo ello nos ha permitido identificar, en el año, casi 400 empresas que han exportado luego de recibir algún servicio de la Fundación ExportAr.

Cuando la misión es salir al mundo la promoción de las exportaciones es, como el trabajo de cualquier empresa que se precie de tal, aumentar el valor de los recursos utilizados. La democratización de la información, su sistematización y adaptación a la demanda, la promoción comercial y la asistencia son herramientas eficaces si se dan de manera profesional, eficiente y responsable. Esto requiere de la cooperación de empresas, Estado y organizaciones que pueden promover esa salida. Y ello debe darse en un marco de cooperación.

Esta «sociedad» funciona cuando un sistema de acuerdos relacionales, en el que cada parte sabe cuál es el valor que debe agregar, permite la esperanza de comportamientos de la otra parte y se genera un círculo virtuoso. Así lo hacen los países que tienen éxito en la materia.Y que se adaptan entendiendo que no se trata de vender lo que se hace sino de hacer lo que se vende.

Fuente: Marcelo Elizondo, Director ejecutivo de la Fundación ExportAr.