La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, inauguró ayer las jornadas ‘El futuro del olivar y del aceite de oliva en Andalucía’ que se están celebrando hasta en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén. En el encuentro se están debatiendo temas de calado para el sector como la Ley para el Desarrollo Sostenible del Medio Rural, la situación actual y futura del aceite de oliva en Andalucía o los retos a los que se ha de enfrentar el sector, entre otros asuntos.

Ante la posible supresión de las ayudas al olivar por la llegada de nuevos modelos productivos -intensivo y superintensivo- la ministra aseveró que “no podemos hacer esa afirmación, una cosa es que tengamos las ayudas confirmadas hasta 2013 y otra cosa es que seamos agoreros más allá de ese año porque también se iban a acabar las ayudas en 2004.

Por lo tanto, trabajemos con tranquilidad y si tenemos ese escenario lo veremos con tiempo suficiente, pero hoy ni es realista ni nadie ha hecho, desde la UE, desde la Junta de Andalucía ni desde el Gobierno de España, afirmaciones en este sentido”.

Por su parte el consejero de la Presidencia de la Junta, Gaspar Zarrías, que acompañó a la ministra en la presentación de las jornadas, se refirió a la Ley del Aceite de Oliva y del Olivar, indicando que es una propuesta que se va a plantear y ejecutar en esta legislatura.

“Es una ley que tiene que hacer hincapié en los elementos claves de presente y de futuro, como la calidad, la comercialización, la modernización de estructuras o la disposición del olivar para afrontar los nuevos retos”.

Zarrías se refirió al panorama de una nueva Política Agraria Común a partir de 2013, que “no tiene que significar la desaparición de las ayudas, aunque estemos hablando de un mercado globalizado donde empiezan a surgir nuevos países que ya están produciendo olivar y aceite.

Se trata de adecuar nuestras estructuras para competir en las mejores condiciones posibles y seguir siendo líderes mundiales. En este mismo sentido, la ministra hizo hincapié en su intervención en la importancia de la calidad, la promoción y la comercialización del aceite español.

Así, Espinosa puntualizó que la calidad es el objetivo que debe marcar el producto final, el proceso de elaboración y el envasado. En esta línea, se prestará atención a todos los proyectos de diversificación y modernización, así como a las instalaciones modernas, competitivas y respetuosas con el medio ambiente.

Precisamente para optimizar la comercialización del aceite de oliva, la titular del ramo anunció la firma de un convenio con la Fundación Centro de Excelencia en Investigación sobre Aceite de Oliva y Salud (CEIAS).

Por último, anunció que la Fundación ‘El Legado Andalusí’ recibirá un millón de euros de subvención para la exposición ‘Tierras del Olivo’, enmarcado dentro del programa Jaén Siglo XXI y que se celebrará en varias ciudades de Jaén y Córdoba, entre diciembre y abril de 2008.