Según indicó hoy el presidente del grupo, Jesús Salazar, en una entrevista con Efeagro, "durante el último año el mercado del aceite de oliva se caracterizó por la vuelta a la estabilidad, después de la volatilidad de la temporada pasada", cuando los precios hasta aumentaron cerca de un 30 por ciento.
Salazar aseguró que "ha vuelto la normalidad en los márgenes de beneficio", el consumo se ha incrementado y se espera que las ventas de aceite de oliva, que suponen el 63 por ciento de la facturación de la compañía, se dupliquen en los próximos diez años.
Recordó que España es el primer productor de aceite de oliva del mundo, ya que concentra entre el 40 y 50 por ciento de la cosecha mundial, y en las próximas temporadas "el mundo necesitará más volumen de producto del que puede producir", por lo que auguró "tiempos muy bondadosos, tanto para agricultores como para industria".