En diciembre del 2006 se realizaron las paritarias para acordar el precio del cajón. Desde la Cámara Olivícola manifestaron que el sector no participa de la negociación, ya sean las cámaras de Mendoza o bien la de San Juan, debido a un problema de representación ya que la comisión asesora regional esta integrada por distintas confederaciones que no conocen el desarrollo del sector y son ellos quienes participaron en la negociación del precio del cajón.
La Cámara presentó un Recurso de Amparo para dejar sin efecto la normativa que establece el precio de la caja en $6,80. “No puede ser que en Catamarca estén pagando entre $3,56 y $4,31 y en San Juan sea más del doble” declaró Henry Lahoz, empresario del sector. Los socios coincidieron en hacer la presentación ante la justicia y el Presidente de la Cámara , Daniel Dates, firmó el amparo; que fue presentado el día siguiente en mesa de entrada del Juzgado Federal.
Ante la suba desmesurada del valor de la caja de cosecha, un grupo de empresarios acercaron una propuesta para formar una cooperativa de trabajo para comprar o alquilar maquinas cosechadoras directamente desde España: “Estamos negociando con empresas españolas, ya que cuando nosotros cosechamos ellos han terminado con su cosecha para ver la posibilidad de firmar un convenio para que ellos traigan las máquinas para brindar servicios de cosecha a los socios de la Cámara Olivícola , de esa forma se terminara con esta presión desmesurada ejercida por los gremios ya que una maquina cumple la función de 100 operarios.
También se esta negociando créditos para que los pequeños productores, puedan acceder a este tipo de maquinaria y así ponerle fin a un discusión eterna y dar una solución a corto plazo. Por eso invitamos a todos los pequeños y medianos productores a participar en la Cámara todos los martes a las 21:00 hs. en calle Rivadavia 717 este” aclaró Lahoz.