Varios miembros de la Cámara Olivícola de San Juan, asistieron a la Expolivo 2006 que se realizó días atrás en la provincia de Catamarca. Según Henri Lahoz, uno de los miembros directivos de la Cámara, “la exposición fue muy interesante y estuvo muy bien organizada.”

El Gobierno de San Juan, contó con su stand allí, muchas empresas de San Juan no pudieron asistir ya que están en plena tarea de cosecha y producción de aceite. Durante los tres días en que se desarrolló la exposición, se realizaron varios foros, en los cuales, se abordaron varios de temas fundamentales para el sector olivícola: plantación, calidad de los aceites, la industrialización y estrategias de comercialización. En la ocasión, se llevaron a cabo rondas de negocios organizadas por el CFI.

Según comentó Lahoz, el presidente de la Cámara Olivícola de San Juan Daniel Dates, expuso acerca de la olivicultura tradicional que se lleva a cabo en San Juan y se resaltó la buena calidad de los aceites sanjuaninos. “Tenemos un producto por sus cualidades y características de alta calidad a nivel internacional” dijo el empresario.

En la ocasión también estuvieron presentes, miembros de las cámaras de La Rioja, Catamarca y Mendoza. Por otro lado, miembros de la Cámara Olivícola aprovecharon la oportunidad para plantearle al Subsecretario de Industria y Comercio de la provincia, la necesidad de una futura reunión con el gobernador Gioja ya que la Cámara quiere plantearle al mandatario algunas inquietudes del sector. “Queremos darle un vuelco importante a la olivicultura, no se si como la minería pero si importante. Queremos analizar con el gobernador la posibilidad de trabajar en una estrategia para mejorar la producción del mediano y pequeño productor. Los grandes diferimientos están organizados y modernizados y han aportado mucho al sector, ahora hay que trabajar con los pequeños y medianos productores como esta trabajando Catamarca, allí se está trabajando muy bien y la intención de San Juan es trabajar mejor”.

Según Lahoz, “los productores chicos, los industriales y los diferimientos tenemos una sola meta, el despegue de la olivicultura en San Juan. En aceites, San Juan tiene las mejor calidad del país y no tiene problemas graves de sanidad, lo que hace falta es más apoyo a los productores. El apoyo es tanto financiero como técnico y de capacitación. Asesorar a los productores de acuerdo a la zona a la que pertenezcan, para que se obtenga un buen producto y fundamentalmente, cuidar a futuros inversores que tienen su vista puesta en la provincia. Lo que se pide no es difícil, y con ello se puede lograr en cuatro o cinco años, un cambio interesante en la olivicultura” concluyó el empresario.

Fuente: www.regionoeste.com.ar