La Denominación de Origen Protegida “Gata-Hurdes” ha distribuido hoy 800 botellitas de aceite de oliva virgen certificado por el consejo regulador entre el personal sanitario y los pacientes ingresados en el Hospital “Ciudad de Coria”.

El acto se enmarca dentro de la II Semana del Aceite y la Aceituna que se celebra en el norte de la provincia de Cáceres del 27 de noviembre al 3 de diciembre con diversas actividades abiertas al público. El arranque de esta semana tuvo lugar ayer con un desayuno saludable para periodistas en el centro hospitalario en el que participaron, en representación de la Denominación de Origen Protegida “Aceite Gata-Hurdes”, su presidente, Casto Prieto, y la gerente, Ana Isabel Alonso. Por el hospital estuvieron presentes el director médico de Atención Especializada, Eladio Garrote; el director de Salud del Área de Coria, Gabriel Sancho, y el director de Enfermería, Ismael Rodríguez.

Tras el desayuno, se visitaron las habitaciones de algunos de los pacientes ingresados, a quienes se obsequió con botellitas de aceite de cortesía y se les explicaron los beneficios que supone el consumo de este producto natural.
Eladio Garrote destacó las cualidades del aceite de oliva virgen extra y dijo a los periodistas que existen numerosos estudios científicos han revelado las propiedades saludables de este producto natural.

El director médico de Atención Especializada del Hospital “Ciudad de Coria” explicó que este aceite “contribuye a equilibrar los niveles del colesterol bueno y a reducir el colesterol malo”. Por su parte el presidente de la Denominación de Origen, Casto Prieto, destacó que esta actividad contribuye a “educar en salud”, lo mismo que otras que se llevarán a cabo durante los próximos días con el fin de acercar este rico producto a escolares, amas de casa y profesionales de la hostelería.

Científicos de la Unidad de Lípidos y del Servicio de Radiodiagnóstico del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba han demostrado que el consumo de aceite de oliva previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares en personas con colesterol elevado. Asimismo, un estudio realizado en la Universidad de Atenas (Grecia) asegura que la ingesta regular de aceite de oliva puede reducir el riesgo de desarrollar artritis reumatoide. En el aceite de oliva se encuentran varias sustancias antioxidantes que están en mayor concentración cuando el aceite es extra virgen: los flavonoides, los polifenoles y la vitamina E.

Además, los expertos recomiendan para mejorar y aliviar las dermatitis causadas por el frío, la sequedad del medio ambiente o el exceso de calor, untar el aceite de oliva en la piel ya que tiene propiedades hidratantes. Asimismo, la vitamina E de este producto acelera la cicatrización de las quemaduras que puede sufrir la piel y en patologías dermatológicas como la soriasis puede ayudar a evitar la descamación y mejorar el aspecto de la piel.

Por todos estos beneficios los especialistas recomiendan incluir en la dieta diaria un consumo regular del aceite de oliva, un alimento que tiene un efecto positivo en un rango extenso de enfermedades y una amplia posibilidad de prevención de muchas de ellas.

Hasta el próximo domingo, el aceite y la aceituna serán protagonistas de excepción en todos los municipios del norte de la provincia de Cáceres, donde se han programado numerosas actividades en torno a estos productos. Hoy martes, día 28, los actos tendrán lugar en la Sierra de Gata, donde se ha organizado un desayuno saludable para alumnos del Colegio Público Nuestra Sra. de la Asunción de Valverde del Fresno y actividades para escolares que van, desde la visita a un olivar hasta la presentación de una almazara.

Además, los estudiantes podrán participar en un concurso infantil de lanzamiento de pipos de aceitunas y cuenta cuentos en torno al olivo, el aceite y la aceituna. Los actos de Sierra de Gata concluirán en Moraleja, con una cata comentada de aceite para amas de casa en la que participarán la Asociación de Mujeres Rurales de Moraleja y la Asociación de Amas de Casa de La Encomienda.