EL OLIVAR SUMA AGRICULTORES DE CULTIVOS DESMANTELADOS

Algodoneros, remolacheros y viticultores se refugian en la aceituna tras el varapalo de la PAC y podrían duplicar la producción en breve plazo Lista de espera de 18 meses para atender pedidos de semillas de olivar.

Peligra la 'gallina de los huevos de oro'. El desmantelamiento de algunos de los cultivos con más raigambre han convertido al aceite en el gran refugio de la industria agropecuaria española, con todos los riesgos de saturación que ello conlleva. Se estima que el consumo se incrementa en torno a un 5 por ciento anual; pues bien, las estimaciones a medio plazo apuntan que las recolecciones pueden llegar a duplicarse.

El algodón y la remolacha están tocados de muerte tras la reforma de la Política Agraria Común y ahora Bruselas anuncia también la reconversión de 400.000 hectáreas de viñedos en la Unión Europea, y todo apunta a que Castilla la Mancha puede ser una de las zonas más afectadas. Los viticultores dispondrán para ello de primas de arranque y además se les confiere completa libertad para que siembren lo que les dé la real de la gana.

La previsión es que la inmensa mayoría de todos estos agricultores 'rebotados' terminen en el olivo, un tipo de plantación que tiene garantizadas ayudas hasta 2013 (en el caso de Jaén, 421 millones de euros anuales), y que genera un producto que hoy día tiene salida en los mercados. Un dato, los viveros tienen lista de espera de 18 meses para servir todos los pedidos de semilla de olivar.

Todos estos asuntos fueron abordados en el balance de ejercicio que realizó ayer Asaja, cuyos dirigentes atacaron duramente tanto a la administración central como la autonómica «por la incapacidad para proponer medidas que eviten esta situación de colapso». El secretario general de esta organización, Francisco Molina, destacó el enorme potencial de todas estas fincas pendientes de entrar en funcionamiento. «Estamos hablando de explotaciones con tierra de excelente calidad, situadas en el valle del Guadalquivir y con concesiones de agua, en las que en una sola hectárea pueden entrar 300 árboles de un solo pie o 2.000 plantas de tipo seto», afirmó. También agregó que todas estas parcelas no precisan más de tres o cuatro años para estar a pleno rendimiento.

Promoción

Por todo ello el dirigente agrario criticó la cicatería de la Unión Europea a la hora de conceder incentivos al Consejo Oleícola Internacional (COI) para el desarrollo de campañas de promoción por todo el mundo, y también tiró de las orejas al Ministerio, al que achacó no emprender iniciativas que permitan un mayor conocimiento de esta grasa vegetal a pesar de que España ostente el liderazgo mundial de la producción. Tras un bienio sin partidas presupuestarias para publicidad y divulgación por parte de la UE, el COI dispone en estos momentos de un millón de euros para diferentes acciones en países como India, Japón y Rusia.

«Que no les quepa duda -dijo- que el mejor plan de desarrollo para Jaén es la promoción del aceite de oliva». De no ser así consideró bastante probable que el sistema responda ante el exceso de oferta con una bajada de precios que hagan totalmente insostenible el mantenimiento del sector, especialmente para los que no cosechan de forma intensiva y tienen que soportar unos gastos excesivamente altos en relación a los rendimientos.

Francisco Molina, en su condición de presidente del Grupo de Trabajo de Aceite de Oliva en el Copa-Cogeca (una especie de confederación europea de asociaciones profesionales del campo), anunció que una de las líneas de actuación será la supresión o adecuación de los contratos de almacenamiento a la realidad del mercado. Y es que hoy día cuando se supera 1,8 veces el valor de 1,7 euros por litro se activan los mecanismos que permiten las importaciones libres de aranceles procedentes de estados de fuera de la UE.

Otra de las pretensiones de este organismo es la prohibición de que bares y establecimientos de restauración recarguen las aceiteras de uso directo por parte de los consumidores (no los que se emplean en las cocinas, donde se permiten gasta garrafas de 25 litros), al igual que sucede en Italia y Portugal. Con esta propuesta se persigue que la calidad del contenido no se vea resentida debido a la degradación que se produce por contacto con el aire y el oxígeno.

Subvenciones

Por su parte, el jefe de los Servicios Técnicos de Asaja-Jaén, Cristóbal Gallego, se mostró indignado por el cúmulo de despropósitos que han complicado sobremanera la puesta en marcha del pago único, sobre todo el proceso de reconocimiento y activación de los derechos y la resolución de las alegaciones, y que provocará que en torno a un 35 por ciento de los oleicultores jienenses (según los números que baraja la propia Junta de Andalucía) no puedan cobrar las subvenciones en diciembre, con todos los desacarreos que ello conlleva al haber iniciado la campaña sin el respaldo de los incentivos y porque se computarán como ingresos en 2007 cantidades que se deberían haber percibido en 2006, un problema que tiene consecuencias fiscales para los olivicultores afectados.

Ecocondicionalidad

A todo ello se suma ahora los imperativos de la ecocondicionalidad, ya que con la nueva Organización Común de Mercado (OCM) se vincula la recepción de los fondos a la observación de una serie de buenas prácticas medioambientales. Cristóbal Gallego pidió a los inspectores que no 'hagan sangre' en esta primera etapa y que adopten un tono pedagógico para explicar cuestiones como la prescripción de quemar rastrojos, la necesidad de que los tractores hayan pasado la Inspección Técnica de Vehículos o cómo deben desprenderse de los fitosanitarios.