Con una demanda creciente de aceite de oliva, una oferta golpeada por heladas, granizo y demás accidentes climáticos (tanto en Europa como en Latinoamérica) y la consecuencia inmediata de un mercado de estas características….”el aumento de precio del producto”, la olivicultura presenta un escenario más que interesante para invertir.

Con la intención de aprovechar la experiencia ancestral de los productores de aceite de oliva de la cuenca del Mediterráneo, Eurocentro Mendoza invita a participar del Curso de Capacitación olivícola a desarrollarse en el mes de Julio del presenta año, en la ciudad de Roma, Italia.

El Curso pone énfasis en el entrenamiento intensivo de las capacidades de cata de los participantes, así como apunta a abarcar los aspectos referentes al cultivo del olivo y a la elaboración del aceite. La duración del mismo (del 10 al 28 de julio) y el hecho de que las clases se desarrollarán en la Escuela Agronómica ITAS Garibaldi; acompaña a la obtención de los objetivos planteados.

Los participantes realizarán prácticas de campo, de laboratorio y contarán con la presencia de los expertos italianos más reconocidos en sector. Para completar la información, comunicarse con :

Gabriela Bourguet
Eurocentro Mendoza
Bolsa de Comercio de Mendoza
Tel : 0261-4202333 int 2254
Mail: eurocentro3@bolsamza.com.ar