Elena Espinosa, acompañada de la consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, Mercedes Gómez, asistió ayer a las “I Jornadas del sector olivarero. Retos del futuro del aceite de oliva español: calidad y comercialización” organizadas por la revista Alcuza en Madrid. Las dos coincidieron en sus discursos de clausura en señalar que la comercialización es una de las “debilidades” del sector.

La ministra destacó que a pesar de ser “líderes”, “no lo somos en todas las áreas” porque en algunos campos "no lo hemos sabido hacer". Se trata de “nuestras debilidades”, que según aseguró son la comercialización, la investigación y la innovación.

“Debemos estar preparados para asumir lo que nos va a demandar el futuro” y para eso, el Ministerio de Agricultura, según destacó Espinosa, apoya de forma importante al sector con iniciativas que permitan que esas debilidades “se conviertan en fortalezas” de cara a un futuro prometedor.

Espinosa apuntó que se disponen de 1.034 millones de euros para el sector, 20 millones más que en el pasado ejercicio y se ha referido a la apuesta del MAPA por la continuidad de la Agencia para el Aceite de Oliva, que financia el ministerio al cien por cien.

También se refirió al convenio de colaboración con la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía, para sentar las bases de la puesta en marcha del Complejo Tecnológico de Servicios Avanzados para el Olivar y el Aceite en Jaén, donde se “van a centralizar” todas las investigaciones de esta región aunque también está abierto a otras comunidades.

Por su parte la consejera de Agricultura explicó que en Castilla-La Mancha, segunda productora de aceite en España, “a pesar de las condiciones de nuestra climatológia y nuestra falta de agua” se hace un gran aceite de oliva.

Para ella, el hecho de haber “sabido poner en su momento, nombre y apellidos a nuestros aceites” es lo que “nos ha permitido vender y copar los mercados internacionales, una de las “bazas fundamentales de cara al futuro”, porque la “comercialización es por donde pasa la batalla de nuestro sector”.

El sector del olivar en España cuenta con 22 Denominaciones de Origen, 90.000 hectáreas de olivar ecológico y 100.000 de integrado.