En la próxima campaña de aceituna se producirán 470.000 toneladas de aceite de oliva en Jaén, según los datos del primer aforo presentados esta mañana por el Consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña. Es una cantidad que llegará muy justa al fin de la campaña de comercialización (el 31 de octubre 2007).

El motivo es que, aunque se aumente notablemente la producción (eso, si ninguna inclemencia meteorológica de última hora lo impide) el enlace de este año será muy bajo y estará entre las 150.000 y 180.000 toneladas para toda España. Con el importante incremento de operaciones en septiembre (que aumentarán en octubre) las almazaras están prácticamente vacías y, a tres semanas de que termine esta campaña de comercialización, el sistema poolred da una media anual de ventas del aceite de 3,42 euros por kilo en origen.

El virgen extra se ha vendido de media a 3,53 euros por kilo. Luis Carlos Valero, gerente de ASAJA-Jaén, explica que “el comportamiento del mercado de este año ha enseñado a los agricultores que se está dispuesto a pagar estas cantidades y que el consumo de aceite se mantiene”. No en vano, ya se ha vendido prácticamente todo el zumo disponible en España y lo que queda irá directamente al enlace.

A sólo tres semanas de que termine la actual campaña de comercialización de aceite de oliva, las almazaras se encuentran prácticamente vacías. En septiembre se incrementaron a un ritmo vertiginoso los volúmenes de venta, tal y como se puede comprobar en el sistema poolred. La tendencia es que, durante el mes de octubre, sigan incrementándose las operaciones.

En Jaén no hay aceite y la media a la que se ha vendido durante toda la campaña de comercialización es de 3,42 euros por kilo en origen (569,77 de las antiguas pesetas) siempre según el sistema poolre. El virgen extra ha alcanzado una media de 3,53 euros por kilo (590 pesetas).

El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, ha presentado esta mañana los datos del primer aforo para la próxima campaña de aceituna 2006-2007. Se prevé que se produzcan (si ninguna inclemencia meteorológica de última hora lo impide) 470.000 toneladas en Jaén y 892.000 en toda Andalucía.

Si tenemos en cuenta que, según la estimación de ASAJA-Jaén, se va a llegar con un enlace que estará entre las 150.000 y 180.000 toneladas, volveremos a encontrarnos con una campaña muy justa. “Este año el mercado nos ha demostrado que está dispuesto a pagar estas cantidades y que el consumo no desciende”, apunta el gerente de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.

Valero hace hincapié en que ha sido a esa media a la que se han vendido las existencias disponibles en toda España (1.139.000 toneladas) y que lo que queda, irá directamente al enlace. Para abastecer a todo el país y realizar exportaciones similares a las de este año harán falta cerca de 1.200.000 toneladas.

Andalucía, que aglutina el 80% de la producción española, producirá 892.000 toneladas, según el primer aforo. En España apenas se superará el millón. “Habrá lo justo para la campaña, ni un litro más y se continuará sin tener un stock estratégico de aceite”, apunta Valero.El consejero también ha anunciado que las ayudas al Pago Único, al menos parte de ellas, no se van a empezar a cobrar hasta el mes de diciembre.

Luis Carlos Valero recuerda que el Gobierno tenía la posibilidad de solicitar a Europa un anticipo del 50% que empezaría a pagarse a partir del 16 de octubre. Pero las afirmaciones de Saldaña lo descartan. “Volvemos a ser testigos de cómo la incompetencia de la Administración, en este caso para resolver las alegaciones, la sufren los agricultores, que tendrán que esperar para cobrar”, concluye el gerente.