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ARGENTINA REINGRESARÁ EN EL 2006 AL CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL
 

Con la aprobación, en el Presupuesto Nacional, de la partida destinada al pago de la afiliación, el Congreso asegura los recursos financieros para gestionar el reingreso de la Argentina como socio activo al Consejo Oleícola Internacional.

La integración al COI constituye la manera más rápida, efectiva y provechosa para encuadrar a la olivicultura en un sistema organizativo de alta eficiencia, y proyectar al plano internacional el estatus del producto argentino.

La membresía implica un aporte anual de entre U$S70.000 y U$S100.000 aproximadamente -la cifra se dará a conocer una vez formalizada la solicitud- por lo que debe ser solventada con una partida presupuestaria nacional debidamente establecida.

 
El regreso

Nuestro país perteneció a esta Organización, desde el 4 de octubre de1965 hasta el 15 de diciembre de 1974, cuando se dio de baja nuestra membresía.

Desde aquella fecha, y mientras Argentina no contara con elementos para contrarrestar los subsidios agrícolas que los países actuales integrantes de la Unión Europea otorgaban (aún hoy lo hacen) a su producción, no se consideraba relevante la adhesión.

Esta situación cambió sustancialmente a partir de la implementación de los Derechos Compensatorios que Argentina aplica a los aceites de oliva provenientes de España, fundamentalmente. Por tal motivo, al tener protegida la olivicultura nacional de la competencia desleal originada por los subsidios, es perfectamente justificable la membresía argentina. No obstante ello, el sector ya inició gestiones para prorrogar la vigencia de esos aranceles, que estarán vigentes al menos por un año más (ver aparte).

 
Encuadre

De nuestra inclusión en el COI dependerá entonces la adopción de los parámetros organolépticos que enmarcan la producción olivícola, permitiendo adoptar en forma inmediata sistemas de control que tendrán la supervisión de este Organismo, lo que redundaría en ahorro de dinero y esfuerzos, además de la seguridad que transmiten metodologías y sistemas que han ido evolucionando a lo largo de casi 50 años.

Es preciso remarcar que, como contrapartida a la adhesión de nuestro país, el COI destinará una cifra varias veces superior a la inscripción, para realizar tareas de difusión institucional sobre las bondades y condiciones de los productos olivícolas.

La pertenencia al Consejo garantiza un argumento de venta en los mercados externos, pues todos los países con ordenamiento productivo y productores olivícolas, se encuadran en sus disposiciones algunas de las cuales, por otra parte, han sido adoptadas por nuestro Código Alimentario en el rubro pertinente.

 
Ajuste

Tras la asociación al COI., será necesario luego articular la acción de los organismos de control existentes en todo el país. El Instituto Nacional de Alimentos, INAL; el Departamento de Higiene de la Alimentación, dependiente del Ministerio de Desarrollo Social y Salud (que lleva el Registro Nacional de Productos Alimenticios y certifica que el producto está encuadrado en el Código Alimentario Argentino) el Registro Nacional de Establecimiento (RNE); las Municipalidades, con sus departamentos de Bromatología y Control de Alimentos; etc. Los empresarios advierten que, para que cada organismo pueda cumplir su cometido, habría que darles fuerza presupuestaria.

Fuente: Diario Los Andes

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