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URUGUAY PRODUCE ACEITE DE OLIVA DE EXCELENTE CALIDAD |
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Uruguay produce un aceite de oliva de excelente calidad según los expertos internacionales, con un número creciente de productores y hectáreas. Para 2008 obtendrán los primeros volúmenes de importancia. Se espera que el desarrollo de la olivicultura permitirá radicar familias...VER NOTA  |
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ACEITERA ESPAÑOLA CERTIFICA ISO 22000 |
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Migasa se ha convertido en la primera empresa española que certifica el envasado del aceite de oliva. La ISO 22000 sirve para armonizar los requisitos de seguridad alimentaria de la cadena de distribución. Applus+, multinacional española líder en certificación y servicios tecnológicos presidida por....VER NOTA |
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PLANTACIONES DE ALTA DENSIDAD |
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Según la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Castilla-La Mancha y el Departamento de Olivicultura y Arboricultura Frutal C.I.F.A. de Córdoba, las bases de una plantación intensiva o de alta densidad son las...VER NOTA |
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DETERMINAN LA ACUMULACIÓN DE ACEITE EN OLIVOS CATAMARQUEÑOS |
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Uno de los cultivos arbóreos más importantes de Catamarca es el olivo, destinado en su mayor parte a la producción de aceite. La variedad predominante es Arbequina que, a pesar de estar difundida en toda la provincia, ofrece menor rendimiento y estabilidad de sus aceites que otras...VER NOTA |
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EL ACEITE ENCADENA TRES SEMANAS DE CAÍDA DE PRECIOS |
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Definitivamente, esta campaña de comercialización nada tiene que ver con la anterior para el sector oleícola en lo que a precios se refiere. Al menos en lo que toca a los productores, las cotizaciones siguen a la baja, estrenando el mes de junio con un importante desplome de los precios....VER NOTA |
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EN LA PRÓXIMA CAMPAÑA DE ACEITE SE ESPERAN 1.250.000 TONELADAS |
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Los productores y cooperativas de aceite de oliva apuntan que si se mantienen las previsiones actuales, la próxima campaña de aceite de oliva 2007-2008 tendrá unos niveles de producción algo superiores a los registrados este año, con 1.250.000 toneladas y un stock de enlace corto...VER NOTA |
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LA MEJOR ALIMENTACIÓN: DIETA MEDITERRÁNEA CON ACEITE DE OLIVA |
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La primera investigación realizada para evaluar los efectos de la dieta mediterránea sobre la oxidación de los lípidos, un proceso que juega un papel fundamental en el desarrollo de la aterosclerosis y otras enfermedades del corazón, concluye que añadir aceite de oliva virgen o frutos secos a la...VER NOTA |
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CORRECCIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO EN EL OLIVAR |
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Las correcciones físicas del terreno deben hacerse antes de realizar la plantación y deben afectar a toda la finca si el suelo lo permite. Los objetivos básicos son facilitar el drenaje de las aguas que excedan de la capacidad de almacenamiento del suelo y eliminar los obstáculos físicos...VER NOTA |
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PRESENTADA EN LA ETSIAM LA VARIEDAD DE ACEITUNA CHIQUITITA |
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La presentación de la variedad "Chiquitita" ha sido el acto principal de la jornada que sobre el presente y futuro del sector viverista del olivo se ha desarrollado en el mes de abril en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de la Universidad de Córdoba, en la que...VER NOTA |
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