Campo de olivos es una empresa familiar fruto de capitales propios y de un gran esfuerzo, que cuenta con una larga trayectoria comercial. Al frente de la familia Don Paco Lahoz, mi padre.
Comienza 1965 con plantaciones de uvas de mesa y de vino. En 1971 inicia la elaboración de sus vinos en bodega propia. A partir de 1975 me integro yo, Henry Walter Lahoz Gómez.
En 1982 iniciamos nuestra explotación olivícola y en 1989 elaboramos nuestras primeras conservas de aceitunas bajo la marca “La Piedad”.
En 1992 se plantamos frutos de carozo. Ya en el año 2002 nace “Campo de Olivos”, hoy a mi cargo. Está enclavado en un valle al pie de la cordillera de los Andes, a solo metros del Jardín de los Poetas y del autódromo El Zonda, en el departamento de Rivadavia, en San Juan, Argentina
Es un predio de 4 ½ Ha., con olivos de más 85 años, (antiguamente habitado po los Jesuitas, quienes cultivaron olivos, vides, trigo, maíz y frutales) donde el microclima, suelo y olivar son una garantía de calidad del producto.
Las aceitunas son las mimadas de los olivareros.
Cuidadosamente seleccionamos y separamos las que están en el árbol de las esparcidas por el suelo destinadas por su moltura diaria y obtener por el método tradicional de “presión en frío” el mas exquisito y natural Aceite de Oliva Virgen que se pueda degustar.
Ruta Nac. Nº 12 - Km. 16 Ig. de la Roza 10838 (O)
La Bebida - Rivadavia - San Juan
E-mail: campodeolivos@yahoo.com.ar
Webpage: www.campodeolivos.com.ar
Cel. (+54 0264) 155 663227